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哥倫比亞 COE卓越 粉紅波旁 水洗

哥倫比亞 COE卓越 粉紅波旁 水洗

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＊ COE是什麼?
COE即Cup of Excellence，代表“一杯完美的咖啡”又稱“卓越杯”。
總分在80分至84分之間，屬於精品咖啡。
總分在86分+或以上，屬於COE競賽級，也是卓越杯的優勝咖啡，是目前國際咖啡界公認最高水準

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Description

哥倫比亞 COE 粉紅波旁  

處理法∣水洗

風味∣ 蘋果甜、血橙、葡萄柚、茉莉綠茶、薄荷

適用玩法｜手沖

手沖 tips｜水溫90°C ～94°C 、自己慣用刻度再粗一點點、水粉比1:16~1:18

產品包裝∣230g

出品店家∣恩山咖啡

 ＊ COE｜COE卓越杯是什麼?
COE即Cup of Excellence，代表“一杯完美的咖啡”又稱“卓越杯”。
由卓越咖啡組織（ACE）於 1999年的巴西首次舉辦，是目前全世界最知名、最有公信力、最具權威的精品咖啡競賽。
競賽一般每年舉行一次，由國際審查員審查。最終優勝的莊園必須經過六道關卡，卓越杯劃清了「商業咖啡」與「精品咖啡」之間的分界線。
總分在80分至84分之間，屬於精品咖啡。
總分在86分+或以上，屬於COE競賽級，也是卓越杯的優勝咖啡，是目前國際咖啡界公認最高水準


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